Apio

Plantín de Apio en maceta de cultivo n12

El apio (Apium graveolens) es una planta muy fácil de cuidar, se caracteriza por tener un tallo jugoso y hojas largas.

Debemos ubicarla en una zona de semisombra, puede recibir algunas horas de sol, por la mañana o por la tarde, pero no debe estar expuesta directamente al sol del mediodía.

El riego debe ser frecuente, debemos mantener la tierra húmeda, sin llegar al exceso de encharcar la misma.

Necesita un sustrato rico en materia orgánica, podemos garantizarle los nutrientes que necesitara incorporando humus de lombriz y compost a la mezcla.

Una vez que alcanza la madurez podemos ir cosechando los tallos que vayamos a utilizar, en lugar de cortar toda la planta. Se deben cortar los tallos más viejos primero, dándole tiempo al resto a desarrollarse y estar listo para la próxima vez.